Menu completo

Antipasti

  • Terrina al coccio
    €9,00
    patate, champignon, bufala e salsa al tartufo
  • Tartare di tonno pinna gialla
    €12,00
    all'arancia, stick di mela verde e senape di dijon
  • Polpo doppia cottura
    €10,00
    crema di sedano e patate rosticciate
  • Tartare di filetto
    €12,00
    uovo di quaglia e senape di erborinato
  • Parmigiana di melanzane
    €8,50
  • Parmigiana di zucchine
    €8,00
    prosciutto cotto di Praga, bufala e zucchine

Bruschette

  • Ciauscolo al tartufo
    €6,00
    e gocce di stracchino
  • Burrata
    €6,50
    e alici del Cantabrico
  • Stracchino
    €4,50
    rucola e noci
  • Battuto di olive taggiasche
    €5,50
    e bufala
  • Salmone
    €6,00
    e stracciatella
  • Prosciutto e bufala
    €5,50
    nodini di bufala e prosciutto Toscano al pepe nero
  • Pomodoro e basilico
    €3,50
  • Carciofi e pancetta arrotolata
    €5,50

Friggitoria

  • Filettone di baccalà
    €8,00
  • Chips di verdure dall’orto
    €10,00
    in pastella di riso e riduzione di aceto di mele
  • Fiori di zucca e ciauscolo
    €5,00
    in pastella di riso ripieni di ciauscolo al tartufo
  • Frittura di calamari e gamberi
    €12,00
  • Le nostre lamele di patate
    €6,50
    Cacio e pepe | Al sale
  • Bocconcini di tonno rosso
    €8,00
    in pasta kataifi e salsa di asparagi

Norcineria

  • Selezione di formaggi artigianali
    €18,00
    accompagnati da mostarde Bio QUATTROCIOCCHI (per due)
  • Prosciutto toscano e bufala
    €10,00
    accompagnato da cialde di pane croccanti
  • Patanegra e bruschette al pomodoro
    €16,00
  • Selezione di salumi di cacciagione italiana
    €18,00
    e focaccia dal forno a legna

Primi

  • Spaghettoni bottarga di muggine
    €12,00
    bottarga, calamari, pesto di finocchietto e bacon croccante
  • Taglierino ” Cavaliere Cocco “
    €12,00
    alici del Cantabrico, datterini e mazzancolle tigrate
  • Ravioli casarecci
    €13,00
    ripieni di carciofi alla gricia
  • Gnocchi rosa di patate e rapa
    €12,00
    fondo bruno, tonno marinato alla soya e pesto di rucola

Secondi

  • Torre di tagliata di pollo alla griglia
    €14,00
    pomodori al forno e patate alla parigina
  • Entrecote Danese 300 g
    €18,00
    sale maldon, patate alla parigina al forno
  • Filetto Irlandese
    €20,00
    brunoise di verdurine
  • Pluma iberica 10 ore in cbt
    €22,00
    marinata al Talisker 14 anni, riduzione di latte di cocco e frutta di stagione in pinzimonio
  • Tasca di filetto e tartufo
    €22,00
    ripiena di scamorza e cicoria su fonduta di parmigiano allo zafferano
  • Panino, polpo e burrata
    €14,00
    panino di soya e farro, crema di zucca, burrata, cipolle caramellate e polpo cotto a bassa temperatura
  • Tonno in crosta di sesamo
    €14,00
    tonno pinna gialla al forno in crosta di sesamo

Focacceria

  • Mortadella al tartufo e stracciatella
    €9,00
    mortadella, stracciatella e pistacchio
  • Aglio, olio e peperoncino
    €10,00
    grip di mozzarella
  • Il tonno
    €14,00
    rucola, tonno fresco pinne gialle, pomodorini e bufala
  • Il polpo
    €12,00
    rucola, datterini e polpo cotto a bassa temperatura
  • Burrata
    €11,00
    prosciutto toscano e olio all’arancia
  • La Pugliese
    €10,00
    datterini, origano, stracciatella, olive e alici
  • Norvegese
    €9,00
    rucola, salmone marinato all'arancia, lime e pepe rosa e olive taggiasche

Dal forno a legna

  • Margherita
    €6,00
    pomodoro e mozzarella
  • Napoli
    €6,50
    mozzarella, pomodoro e alici
  • Capricciosa
    €9,00
    pomodoro, mozzarella, funghi, olive, carciofini, prosciutto e uovo alla bismark
  • Piccantina
    €8,00
    mozzarella, salame piccante e pomodoro
  • Ortolana
    €8,50
    mozzarella, datterini e verdure grigliate
  • 4 formaggi
    €9,00
    mozzarella, gorgonzola, provola, stracchino e parmigiano
  • La patatosa
    €7,50
    mozzarella, patate al forno e prosciutto cotto di Praga
  • Tropea
    €9,00
    mozzarella, pomodoro, cipolla di Tropea, nduja e pachino
  • Romana
    €6,00
    pomodoro, aglio, alici, capperi e origano
  • Fiori e alici
    €8,50
    fiori, mozzarella e alici
  • Burina
    €8,50
    mozzarella, cicoria ripassata e salsiccia
  • Accasadì
    €9,00
    bufala, datterini e pesto di rucola
  • Funghi e Prosciutto
    €7,50
    mozzarella, funghi e prosciutto
  • Boscaiola
    €8,00
    mozzarella, funghi e salsiccia
  • Tonno e cipolla
    €8,50
    pomodoro, mozzarella, cipolla e tonno

Calzoni

  • Mozzarella, uovo e prosciutto crudo
    €8,00
  • Ortolano
    €8,50
  • A sorpresa dello chef
    €8,00

La pasticceria

  • Tiramisù “fatto al momento”
    €6,50
  • Cheesecake scomposta
    €6,50
    Phisalys | nutella | cocco | frutti di bosco | fragola
  • Crumble di pere e pinoli
    €6,50
    e semifreddo al rum
  • Semifreddo al pistacchio di Bronte
    €6,50
    e granella di pistacchio
  • Cestino di pasta sfoglia chantilly
    €6,50
    nutella e granella di nocciole
  • Stilton Colton basset e selezione di rum
    €8,00
    Per due €16,00
  • Frutta di stagione
    €4,50
  • Espresso
  • Orzo
  • Decaffeinato

La frutta

  • Ananas
    €4,50
  • Frutta di stagione
    €4,50

Bar

  • Chinotto Lurisia
    €3,00
  • Acqua microforatata
    €1,50
  • Coca Cola bott. 33 cl
    €3,00
  • Coca Zero bott. 33 cl
    €3,00
  • Arancia Lurisia
    €3,00
  • Gazzosa Lurisia
    €3,00
  • Ballon di vino rosso
    €4,00
  • Ballon di vino bianco
    €4,00
  • Ballon di prosecco
    €4,00

Vini Bianchi

  • Riesiling
    €20,00
    moser 12,5%
  • Ribolla gialla
    €20,00
    Forchir 12%
  • Zibibbo
    €20,00
    Quojanne di Serramarocco 13,5%
  • Aurora
    €22,00
    Principe Pallavicini 13,%
  • Vermentino di Sardegna
    €21,00
    Billia Giovanni Cherchi 12%
  • Chardonnay
    €20,00
    Moser 13,%
  • Gewurztraminer
    €20,00
    Moser 14,5%
  • Muller Thurgau
    €18,00
    Moser 12%

Vini Rossi

  • Chianti riserva D.O.C.G.
    €25,00
    Ruffino 12,5%
  • Nerello Mascalese
    €21,00
    il passo 13%
  • Negroamaro
    €21,00
    Claudio Quarta 14%
  • Nero d’avola
    €12,00
    Mandrarossa 13,5%
  • Marina Cvetic
    €30,00
    Montepulciano d'Abruzzo 14%
  • Primitivo di Manduria
    €26,00
    Rivera 14,5%
  • Merlot-Syrah
    €20,00
    villa Tirrena 13%
  • Lagrein
    €24,00
    Moser 13,5%
  • Rosato di Puglia
    €18,00
    Tenute Emera 13%
  • Edizione 5 autoctoni
    €45,00
    Fantini 14%

Le bollicine

  • Valdobbiadene prosecco D.O.C.G.
    €20,00
    Ruffino 11%
  • Brut 51,151
    €30,00
    moser 12,5%

Amari

  • Jagermeister
    €4,00
  • Montenegro
    €4,00
  • Fernet
    €4,00
  • Amaro del Capo
    €4,00
  • Sambuca
    €4,00
0676902771